【熱銷產品】築地市場：從圖看魚市場的一天~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
人氣產品 完整記錄世界第一的漁獲中心--築地市場！
聞名全世界，擁有四百年歷史的築地市場，不僅是日本人的最愛，也是全世界遊客最喜歡造訪的地方。本書的作者自2013年夏天開始，有計畫的造訪築地市場，花費許多時間從一個觀察者，慢慢融入了這個具有悠久歷史與特殊文化的地方。再將自己的觀察以圖文的形式，仔細的記錄下來。
本書描繪的是深夜11點至早上7點，築地市場最朝氣蓬勃的時刻。各種魚獲如何進入市場，買家如何保護魚獲，人們如何交易採購，乃至市場裡所有的設施，甚至是因為經常碰撞，而滿是痕跡的市場牆壁，都在作者的筆下，詳實的被記錄下來。
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省荷包/發燒好康>選購指南除了這些實物，作者記錄的不僅是築地市場這個「場域」，更是築地市場這個「現象」。透過作者細膩的觀察角度與資料爬梳，築地市場中「人」活動的氣息與歷史，也被一一的傳達出來。這本書不僅是築地市場最佳導覽手冊，也是認識築地市場的入門書，更是它搬遷之前的最佳紀錄。
最新
透過對築地市場運作的認識，我們也能從中了解魚市場裡的各行各業，更能體會到他們專業、敬業的職人魂。
網購達人※特別設計：
本書書衣特別設計了一個非常有趣的「找找看」遊戲。藉由19個具有築地市場的特色小物，帶著讀者來玩「找找看」的遊戲，你會發現，這個遊戲帶領你在書衣上逛了築地市場一圈。讀者可以看完本書再玩這遊戲；也可以還沒看書就試試看，保證會有意想不到的收穫！【詳情請見書腰。】
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日本設計觀察家 吳東龍
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商品訊息簡述:
作者： 森永洋
新功能介紹- 譯者： 賴庭筠
- 繪者： 森永洋
- 出版社：步步
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「他還只是個40歲孩子」 70歲老母接送上班 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
新竹縣政府某局處一名新進約聘僱員不僅經常請假，不少業務也由同事分擔，該局處主管解釋因身體微恙才請假，目前仍在熟悉工作。 記者陳斯穎／攝影 分享 facebook 新竹縣政府某局處一名40歲蔡姓新進約聘雇員，不僅經常請假，據傳不少業務由同事分擔，每天上下班也由70歲老母接送，被諷為「資深媽寶」。該局處主管表示，蔡是依法依程序進用，因身體不適才由父母接送，目前仍在適應工作環境。該主管表示，蔡是透過公開徵才，經面試程序在4月15日進用，因有心血管疾病，不宜自行騎車上班，由父母協CP值爆表好康助上下班。目前仍在適應環境及學習工作內容，先暫時調整業務，未來持續輔導蔡把工作做好。. } }); } 縣長楊文科說，他跟這名蔡姓約聘雇員的父親曾是竹科管理局同事，但這不是蔡獲進用的主因。楊表示，蔡曾在澳洲留學，英文能力佳，是個人才，後來健康及心智出了一些狀況，基於縣府有用人需求，給優秀青年「重新站起來的機會」。據該局處員工表示，蔡在4月中旬開始工作，剛開始前幾天蔡母全程陪伴上班，在局處主管勸說下才停止。才上網友一致推薦最新班幾天，主管就熱銷產品接到蔡母來電，表示他一回家就累到睡著，希望減輕工作量，並表示「他還只是個40歲的孩子啊網友超推人氣產品排行榜」。該局處員工爆料，蔡姓約聘雇員上班約1個半月，有一半都在請假，午休也常自動延長到下午2、3點，並不時表示工作量太大，下午想要請假。因為太常請假，1個半月就把病假、事假請光，蔡母也詢問「還有什麼不扣薪的假可請？」
吃到飽主打「活蝦料理」 每天進貨200公斤！饕客：超Q彈
新北市新莊一家吃到飽餐廳，生意非常好，業者邀請泰籍名廚「阿明師」客座，帶來各種活蝦料理，光是泰國蝦每天就進貨200公斤，假日上看300公斤。
▼（圖／東森新聞）
泰籍主廚阿明師：「大部分我的菜都會調整，類似說，它的鹹度會降低一點點，跟辣度降低一點點。」
從打拋豬到黃咖哩炒螃蟹，口味都做了調整，但阿明師仍堅持，調味料9成必須從泰國進口才道地，靠著高超廚藝，征服台灣人味蕾。
（封面圖／東森新聞）
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