【省錢】咖啡拉花實戰技巧~熱賣好書
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商品訊息功能:
韓國咖啡獲獎大師實戰教學，
新手的第一本咖啡拉花學習書。
經典產品【精彩內容】
Part 01拉花藝術的開端
Part 02蒸煮牛奶及拉花藝術的生成原理
Part 03以原理來製作心形和樹葉
Part 04製作拉花藝術?? ?
附錄 各種瑕疵豆最近流行商品
【拿鐵式的拉花藝術】
原理：依照牛奶倒入的量和奶泡來描繪出拉花的方式。
優點：即使是一開始學習拉花的人也能夠輕鬆上手。
缺點：拉花成品的奶泡量可能會很少，也會降低飲料的溫度。
【卡布奇諾式的拉花藝術】
原理：咖啡師手腕的移動、拉花杯的位置、倒入的角度，以及倒入牛奶的量都非常重要。
優點：可以泡出擁有大量奶泡的卡布奇諾，杯子上呈現出來的圖樣會很鮮明。
缺點：對於初學者來說，不是那麼容易拉出想要的圖案，常常會造成圖樣混成一團的情況。
拉花藝術是在製作美味咖啡時，
要求與之搭配的蒸煮牛奶溫度、形態與咖啡配合得恰到好處，
限定商品並在注入時兼顧波紋美感，昇華出富有創造性和藝術性的作品。
特價商品所以咖啡拉花不止是單純追求味覺的飲品，
也可以說是喚醒視覺、聽覺、嗅覺等感官的藝術作品，
要達到這樣的境界，十分考驗咖啡師的判斷力與技術。
本書運用詳盡的插圖和照片，具體介紹拿鐵式和卡布奇諾式兩大類拉花藝術，
除了代表性的心形、樹葉、蕨類，還有進階版的蘿蔔與天鵝，
更使用挑畫法設計出星星、小熊、兔子等可愛作品。
從萃取咖啡、蒸煮牛奶的基礎功開始，備好咖啡拉花的原物料，
再說明咖啡與牛奶混合的原理，分析傾注技巧、角度，
解析倒入法、搖晃法的實踐時間。
全書皆以圖示與實際照片搭配說明，
並附上清晰的方向指示，
且將步驟分成極細的分鏡，便於初學者看圖理解。
本書特色比價
◎韓國咖啡獲獎大師、咖啡諮詢委員協力著作：
資深咖啡教學師教科書式指導，針對拉花初學者設計，章節清楚，步驟漸進。
哪裡便宜非逛不可
◎拿鐵、卡布奇諾2大咖啡拉花藝術絕學分章：
開箱炫耀文用照片＋圖解說明萃取咖啡、蒸煮牛奶、製造奶泡步驟，分享倒入＋搖晃最佳時機。
◎附錄LatteArt Gallery拉花藝術展示：
高手原創的咖啡拉花藝術作品賞析，給予咖啡創作者滿滿靈感。
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商品訊息簡述:
作者： 朴地晚, 金慈京
新功能介紹- 譯者： 陳冬雪
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陽明醫學系明年增「醫師工程師組」 大二前在交大修課 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
陽明醫學系規劃在109學年度，首創「醫師工程師組」，設有10個名額，且大一、大二不在陽明上課，直接在交大電機學院修電機、資工課程，宣示培育跨界醫療人才的決心。陽明醫學系在103年，曾首創醫學系B組，不同於一般醫學系生的6年學程，要讀7年，但多出來的一年用於在研究所修習碩士課程，聚焦生醫領域的研究等。換言之，學生可以7年取得醫學學士學位、外加一個跨領域碩士學位，出路也不限於當醫師，也能當科學家。. } }); } 網路人氣產品top10限定產品陽明醫學系系主任凌憬峯表示，109年起，醫學系B組將正式改名「醫師科學家組」，此外，也會新增第3組別「醫師工推薦精美禮品程師組」，設有10個名額，最大亮點在於大一省錢大作戰折價券代碼、大二不在陽明上課，而是到交大電機學院研讀電機、資工學程。凌熱賣商品英文比價撿便宜憬峯說，新學制鎖定二類理工人才，大一、大二先到交大電機學院修電機、資訊相關課程，培育工程核心能力，大三回歸陽明醫學系，接續三、四年級的課程，以及五、六年級的臨床實習課程。6年畢業後，畢業證書將註明醫學學士、具有理工與醫學「雙專長」。凌憬峯也說，目前的課程正與交大電機學院的教授團隊積極設計中，兩校依台聯大系統，可跨校修課、認抵學分；至於招收學生的方式預估會與「醫師科學家組」相同，採用個人甄試的方式。陽明醫學系規劃在109學年度，首創「醫師工程師組」，設有10個名額，且大一、大二不在陽明上課，直接在交大電機學院修電機、資工課程。報系資料照 分享 facebook
美國登月是世紀大騙局？ 最新技術揭露「真相」
美國太空人尼爾阿姆斯壯(Neil Armstrong)登陸月球留名青史，成為首位登陸月球的人類，還拍下影片作為證明，但不少人對此保持質疑，認為一切都是美國自導自演，甚至直指公布的登月影片光影不正常，像在攝影棚拍攝的。知名圖像處理技術大廠「NVIDIA」，近期用最新技術模擬當年的光影折射表現，證明影片呈現的光影折射確實是太陽光照射產生的，打破「攝影棚拍攝」的陰謀論。
美國阿波羅11號(Apollo 11)1969年7月登陸月球，尼爾阿姆斯壯成為登陸月球的第一人，當時震撼全世界，但不少懷疑者認為，美國為了在太空競賽中贏過敵對的蘇聯，在攝影棚拍攝假的登月影片，直指影片中的光影是假的，舉凡從太陽光折射、飄揚旗幟的陰影、太空頭盔倒影都有人去考究。
即使當時還有從月球上採集回來的岩石，雖證明真是月球所有，懷疑者還是深信必有其他內幕，有人便認為其實是機器人代替人類登陸月球的，因為除了阿波羅計畫以外，1972年太空競賽後就不再傳出有人登月的紀錄，各種陰謀論也不斷被提出。
但NVIDIA近期發表最新的「即時光影追跡技術」，透過製作團隊蒐集的各類數據，像當年登月所使用的月球車、太空服材質、月表塵埃特性等，模擬當年的登月場景，證實在影片所呈現的光影折射確實是太陽光照射產生的，破除「攝影棚拍攝」的陰謀論，間接證明登月影片並非造假。
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