【熱銷排行榜】生菜女王：從自然農場到米其林餐廳，林晏廷的美味人生~必看好書
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商品訊息功能:
晏廷歐亞農場的生菜王國
皺葉甘藍、羽衣甘藍、飛碟瓜、節瓜、節瓜花、綠橡、羅馬花椰菜、茴香頭、芝麻菜、蘿蔓、波士頓、紫包心、櫻桃蘿蔔、孢子甘藍……甚至大黃到各種食用花與蝦夷蔥、百里香、鼠尾草、甜羅勒、奧勒崗、馬郁蘭、茵陳蒿、義大利歐芹……等香草，這些奇異、美味的歐洲生菜，究竟怎麼在台灣落地生根？
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省錢妙招這本書將告訴你林晏廷種植生菜背後的故事，從產地（自然農場）採收之後為何要以自動化機器經過4道程序清洗，臭氧殺菌以及低溫配送……等，符合HACCP食品安全認證？以及多年來她與廚師朋友們在廚房裡研究可食生菜的料理應用。這是一本有故事、有美味、有創意，兼具實用的專書。
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第一本本土生菜大全！超過百種生菜、香草、食用花圖鑑。走進你所不知道的生菜世界，「生菜女王」林晏廷的農場故事，記述10多年來點點滴滴的生菜種植經驗，並分享自己的料理筆記，本書還邀集4位專業主廚程振明、陳智群、鄭家豪、薛睿綸一起交流廚藝。
包含烘焙（法式薄餅、羅勒蛋糕卷、迷迭香黑橄欖佛卡夏、薄荷巧克力慕斯、香蜂草馬芬、馬郁蘭餅乾、馬告豬肉節瓜薄皮披薩、花晶凍……）、歐式料理（法式蘿蔔奶油濃湯、飛碟瓜濃湯、羽衣甘藍養生蔬菜湯、農夫沙拉、胭脂蝦佐紫包心沙拉、茴香沙拉佐碳烤魷魚、乳酪盤佐食用花卉與香草、羅勒茄汁義大利麵、義式節瓜烘蛋、烤皺葉甘藍佐大蒜鯷魚醬、酥炸飛碟瓜花鑲鑲馬芝瑞拉乳酪、香草鹽窯烤鮮魚、炸節瓜花鮮蝦餡左干貝燉飯、嫩煎鴨胸佐羅馬花椰菜與迷你胡蘿蔔……）等舒心創意食譜，教你更多四季生菜料理的多種美味食法。
推薦商品好物分享本書特色
周年慶
◎第一本本土生菜大全！超過百種生菜、香草、食用花圖鑑。
精選◎第一本從栽種者角度出發的專書，集合產地故事、研發、經驗與分享。
◎四位專業主廚+作者的生菜食譜，精采演繹創意大公開。
◎本書全彩、圖文並茂，內容主題兼顧人文、2019熱銷產品知識、實用和美味。
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商品訊息簡述:
作者： 林晏廷
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「土豪哥」交保檢方提抗告 最高院駁回 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
「土豪哥」朱家龍2016年前在W飯店開毒趴，在場的郭姓女子吸毒過量暴斃，一、二審判朱十年徒刑，台灣高等法院更一審依鑑定報告，認定郭女在毒趴前已長期施用PMA毒品，認定朱等人提供毒品和郭女的死難有因果關係，改依轉讓禁藥罪判朱2年10月徒刑，並裁定100萬元交保。檢方不服朱家龍、共犯洪聖晏具保停止羈押，但最高法院駁回檢方抗告。朱家龍、蔡逸學、洪聖晏等人2016年12月3日起，連續多日在W飯店開趴，提供含有禁藥的軟糖、梅片、咖啡包等，給參加派對的人施用，郭女因多天混和施用毒品，出現神智不清症狀，送醫急救仍因中毒性休克、多重器官衰竭死亡。一、二審以郭女體內驗出多種毒品反應，依轉讓禁藥致死罪，判朱家龍10年、提供毒品的洪聖晏10年6月、蔡逸學10年徒刑，但最高法年終募集必買清單院撤銷發回更審。. } }); } 高院更一審認為，依法醫研究所鑑定意見，郭女體內PMA濃度超標數倍，極可能是造成郭女死亡原因，郭女血液中其他毒品濃度，未達致死標準，加上郭女6公分頭髮均驗出PMA，顯示案發前4個月內持續施用PMA。朱及其他轉讓毒品的對象中，沒人尿液、頭髮中驗出PMA，無法認定朱等人提供給郭女的毒品中含有PMA成分。若郭女沒有最新出版大力推薦自行施用PMA，在省錢達人省錢大作戰飯店內吸食朱等人轉讓的毒品不會死亡。合議庭認為，郭女長期施用過量PMA，是個人行為，朱等人轉讓禁藥和郭女死亡無因果關係，且朱等人也無法預見郭女會死亡，改以轉讓禁藥罪判刑。朱家龍等人已和郭女家屬達成和解，更一審改判朱2年10月徒刑、洪和蔡2年6月徒刑。合議庭考量朱、洪經濟資力差異、參與程度，加上朱持有加拿大護照，裁定朱100萬元、洪15萬元交保，並限制出境、出海。高檢署認為本案仍在上訴，但高院卻准許被告交保，提抗告，但最高法院認為裁定無違失，駁回抗告。朱家龍與死者家屬和解，高院更一審依轉讓禁藥罪判朱2年10月徒刑網友超推特惠組合，並裁定100萬元交保，檢方抗告，最高法院駁回。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook
韓國瑜打陽光選戰 籲勿政治抹黑
【台灣醒報記者陳睿仁台北報導】「我不會來台北當母雞，我只當『禿雞』！」國民黨高雄市長候選人韓國瑜1日偕同國民黨副主席郝龍斌、台北市議員候選人羅智強和游淑慧出席造勢記者會。韓國瑜感嘆兩大政黨選舉都往陰暗面走，呼籲候選人要多用陽光打選戰，「政治帶有三分幽默，就會從黑白變彩色。」
民進黨高雄市議員陳致中先前在臉書貼文批評韓國瑜說「高雄市死亡人口最多」，韓國瑜今日回應時表示，自己又不是在敘利亞或伊拉克選舉，自然不會說高雄的死亡率最高。韓國瑜強調，政治要陽光，不要往陰暗面走，才能給人民希望。
韓國瑜表示，只要有三分幽默，就能把政治從黑白轉為彩色，台灣選舉不要只是抹黑。韓在記者會也多次大開自己頭髮玩笑，當媒體質疑他跑來台北是當母雞助選時，韓妙回「我不當母雞，我只當『禿雞』。」而當媒體要求韓國瑜「神比喻」六都參選人時，韓國瑜笑笑表示，「我認為我比較像蘇貞昌。」
韓國瑜上月31日表示，民進黨高雄市長候選人陳其邁與國民黨台北市長候選人丁守中愈來愈像。面對媒體提問，韓國瑜澄清他沒有別的意思，先前會說兩人像只是針對兩人氣質、神韻、選風接近，「而且兩人走路都走右邊」。韓也不改愛開玩笑的個性，順勢調侃自己和蘇貞昌的髮量，「坦白說我認為我跟蘇貞昌也很像！」
針對陳其邁團隊批評韓國瑜不接地氣，郝龍斌一把搶過麥克風表示，韓國瑜任職北農經理時不但接地氣，也從未因休假或颱風災造成菜價明顯波動，將矛頭反轉向北農經理吳音寧。韓國瑜對此則未多做評論，只笑一笑說這件事不值得他回答，且自己從未脫離過地氣。
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