【熱銷商品】咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析~熱賣好書
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商品訊息描述: 網路人氣產品top10產品 韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍
韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作
咖啡從業者的第一本專業入門書
從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮，到菜單設計與店家經營策略等，咖啡製作與經營相關的有用知識
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必買□詳盡介紹從入門到實作的咖啡相關知識：分為五大部分，從入門最基礎的知識，到實作練習的說明與注意事項，循序漸進，是認識咖啡製作的最佳知識類型書籍。
□實務、教學與經營經驗豐富的作者群：作者皆為韓國知名咖啡專業人員，具有豐富的知識與經驗，於本書中傾囊相授，是取得相關咖啡知識的最佳途徑。
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集結知名咖啡師，長銷咖啡經典書籍
第一部????咖啡概論與咖啡香味
崔致熏 亞洲第一位取得歐洲精品咖啡協會（SCA）咖啡文憑的咖啡師
第二部 咖啡烘焙
元景首 韓國咖啡師大賽、世界咖啡師大賽評審
第三部 咖啡萃取
金世軒 韓國咖啡教育中心首席教育訓練講師
第四部 拿鐵拉花
金志訓 經營以拉花聞名的咖啡店「CAFE wooden TAMPER」。世界盃咖啡拉花大賽韓國代表隊。
第五部 咖啡菜單
IBLINE編輯部 《Coffee》雜誌出版社。同時經營韓國咖啡教育中心。主辦韓國第一場咖啡專業博覽會及韓國咖啡師大會等多樣活動。
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商品訊息簡述:
作者： 崔致熏, 元景首, 金世軒, 金志訓, IBLINE編輯部
新功能介紹- 譯者： 陳聖薇, 葉雨純, 陳青萍
- 出版社：華雲數位
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阿嬤為年幼孫女洗澡 孫女說「我摸過老師的生殖器」 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
綽號「胖虎」的男子在幼稚園當體能課程老師，在上感覺統合課程時，見女童「小鳳」年幼可欺，與她玩躲貓貓的遊戲，多次猥褻女童得逞，被害女童無意間告訴「阿嬤」她摸過老師的下體，經「阿嬤」告訴女童的媽媽後報警，台中地院依強制猥褻罪將他判刑4年6月。得上訴二審。判決書指出，綽號「胖虎」男子是某幼稚園外聘的體能課程老師，而「小鳳」於2017年9月至11月間，每周四下午4時至5時間，報名「胖虎」所開設、需另外付費之課後感覺統合課程。. } }); } 「胖虎」見「小鳳」年幼可欺，課後自費課程並未有她的班級老師跟課，認為有機可乘，利用上感覺統合課程時，在廁所內，與女童玩躲貓貓之遊戲，自行脫下褲子，對女童說：「如果不摸，要用親的」等語，叫女童撫摸其下體，強制猥褻被害送禮酒推薦網路人氣商品top10人得逞特賣超值推共4次。暢銷排行優惠專區「胖虎」滿足性欲後，即囑咐被害女童不可以跟導師說，「小鳳」因懼於他的權勢，遂一直隱忍而不說。至2017年8月10日晚間，「小鳳」的阿嬤為孫女洗澡時，「小鳳」無意間透露曾摸過「胖虎」之生殖器，且對於撫摸之方式、過程描述甚詳，「阿嬤」發現有異，而告知人氣產品排行榜2018熱門產品女童的母親後報警。幼稚園體能課程老師，在上感覺統合課程時，多次猥褻女童得逞，台中地院依強制猥褻罪將他判刑4年6月。得上訴二審。圖／本報資料照 分享 facebook
【基金講堂】追逐當前熱門 不如分散投資
前幾年中國經濟強盛，市場上普遍流行的看法是中國將取代美國成為全球最大的經濟體，中國股市也將有很好的表現。當時許多投資朋友的問題是：有哪些中國股市ETF？投資新興市場ETF，裡面中國只占一部分而已，太少了。
今年以來，在美中貿易戰的紛擾中，中國股市表現不良，開始有人問：是否有新興市場中國除外的標的？一般新興市場ETF，中國就占了3成以上，比重太高了。
這些做法，當下看起來言之成理。但投資朋友是否想過，在中國股市表現好之後才想要買，在中國股市表現差之後才想要排除中國，不正是一種追高殺低嗎？
這種心態其實很常見。在金融海嘯之前，投資界普遍認為，投資就是要買經濟具有高度成長性的新興市場。美國這個已開發國家，有貿易逆差、美元趨弱的問題，不值得投資。
現在許多投資朋友開始認為，全球股市投資，只要買美國就好。這樣的做法，也是在追尋過去好表現的策略。但過去表現好，未來未必持續有效。
上表列出新興市場與美國股市從2003到2017年，每個單一年度的報酬。我們把這段期間分為前、後2段，分別是2003到2007年金融海嘯前的多頭市場，與2008到2017年金融海嘯下跌與之後的反彈。
首先可以看到2003到2007年這5年，新興市場每年都是大幅上漲，最小的單年漲幅也有25％以上，最大漲幅可達50％以上。這段期間，新興市場累積報酬是391％，美國股市只有85％。
但在2008年時，新興市場受創較為嚴重。美國股市在2009年之後是連續9年的上漲，但新興市場在2011與2015年卻都有明顯下跌。2008到2017年這段期間，美國股市有126％的累積報酬，新興市場卻只有22％。
所以在金融海嘯前，投資只買新興市場，而現在只買美國，看起來都是很有道理的。但這看似很有道理的做法，其實正是看後照鏡投資，是追逐過去熱門。
投資不一定要去猜測未來哪個地區表現比較好，全球分散投資，就是一個很實際可行的做法，去除人為的主觀判斷，就可以讓投資朋友避開追高殺低的陷阱。
綠角小檔案
財經作家，著有《綠角的基金八堂課》《綠角教你前進美國券商》等書。自2006年起在「綠角財經筆記」部落格記錄自己的投資心得與看法，是台灣低成本指數化投資的倡議者。
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