【好物分享】食材抓漏，下肚不出包！：精選百種食材挑、洗、藏、煮、食圖解大全~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
直至今日，你還在篤信那些沒根據的民俗偏方嗎？
「有媒體報導，苜蓿芽好像有毒不能吃？」
未經考證，你還再聽信那些不實的網路傳言嗎？
哪裡便宜限定折扣價食材本身無毒，
錯誤的處理方式卻會讓他們產生滿滿的毒素，
一知半解或是錯誤的知識，
都可能造成你健康受損的危險！
從栽培地到生產季，從營養成分到處理方式，
選購、清洗、保存、烹飪，所有食材的小知識，
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真正的健康，從認識食材開始。
從選購到食用，完整度、實用性 破表：
1. 各類食材的「清洗法」大全，讓你正確的洗去農藥，終結錯誤的清洗方式！
2. 專業的食材「小檔案」，讓你短時間快速與食材熟識，成為選購和保存達人。
3.「營養放大鏡」條列式營養成分表，配合「愈呷愈健康」，讓你熟記各種營養的好處與來源。
新上市4.「快易煮，營養不流失」告訴你怎麼煮最美味、最健康。
不能不逛5.「愛注意，煮食小地雷」囊括食材禁忌，讓煮食專業度更上一層樓！
本書特色
賣點1。羅列日常生活常見食材--近百種食材的詳細介紹，種類完整，彷彿食材小字典。分別說明其產地、產季，讓你學會如何根據季節選擇食材！
開箱炫耀文首選完整收錄餐桌上常見的五穀雜糧類、菜葉類、花果瓜菜類、豆菜類、根莖類、菇類、水果類、堅果類等，是辨識食材的最佳工具書。分別說明其原產地、分布區域、生長季節、適食季節等食材小知識，香蕉季季皆可見，但是你知道哪一個季節的香蕉最安全無毒嗎？
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賣點2。舉一反三的相關延伸--認識食材的相似親戚，明明是同類，高矮胖瘦、青紅綠紫、千變萬化，長得幾乎一模一樣的，卻未必是一家人！學會辨認，讓你不再霧煞煞，傻傻分不清楚！
茄子為什麼有瘦的也有胖的？韭菜、蔥花、蒜苗要怎麼分辨？牛番茄和聖女小番茄他們有什麼關係？幾個簡單的小問題，就問倒你了嗎？還有更多你不知道的食材關聯性！網羅食材相關種類，附上清晰的辨識用照片，讓你將來上市場一眼就認出他們！
賣點3。熱賣商品清楚的營養指數表--以圖表的形式讓食材的營養價值一目了然，可依身體所需快速找尋適合攝取的食物！
愛美的女生吃什麼會水噹噹？男生運動搭配吃什麼才會長肌肉？媽媽今天切什麼水果可以兼顧全家人身體？吃對食材，健康事半功倍！明確列出各種食材營養成分之含量，讓你一目了然，缺什麼就補什麼！
限定商品賣點4。營養師私藏的食材處理密帖--告訴你最正確的食材選購撇步、清洗方法、儲藏方式、烹煮技巧，挑、洗、藏、煮、食，一步步教你做！此外還有貼心的食材禁忌與偏方的破解，終結你有害健康的錯誤習慣！
買了一堆菜回家，卻不知道如何處理？香蕉出現黑斑了還能吃嗎？聽說近視眼不能吃辣椒？林林總總食材選購、處理、保存、烹飪的問題，一次解答，讓你不會再陷入與食材面面相覷的窘境！亦搜尋坊間不實傳言與迷思一一破解，你還在用鹽巴洗葡萄嗎？從今天起別再那麼做了！
商品訊息簡述:
作者： 吳倩如
新功能介紹- 出版社：活泉
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「幫我跟新男友付房租」...野蠻女友分手拒搬走 他佈局7日優雅復仇 | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
示意圖／Ingimage 分享 facebook 外國男網民必買清單限定折扣價最近於網上討論區，分享自己與前女友的分手經歷。當時男網民雖然已經搬離同居組所，前女友也迅速結識新男友，更攜同新男友一起進駐愛巢，但她為了減輕租金負擔，威脅男網民幫忙繳付租金，讓她和新男朋友能夠一同居住，令他感到十分無奈。男網友表示，這件事已經發生了好幾年，但實在是太深印象，因此好想分享出來，想不到一公開就再次受到網民們的關注！其前女友在分手後為了減輕金錢負擔，即使已經邀請了新男友入住愛巢，也要男網友幫忙付房租。但不忿的他想到一個妙法，在短短一週時間，不僅保住了他的錢包，更令前女友落荒而逃熱門產品團購人氣商品！. } }); } 前女友要挾付房租 樓主感無奈住在美國加州的樓主表示，在與女網民相處的初期，感情發展十分順利。為了節省房租，兩人就決定夾租住在一起。可惜，也許和結婚一樣，同居也是通往墳墓的路途，在某些生活細節上吵架後，兩人的感情就急轉直下，樓主更因而搬出愛巢。與女友正式分手後，為了解決房租問題，樓主曾經建議讓兩人的共同好友租住，但女生卻用一些荒謬理由反對，並威脅男朋友即使分手後也需要交房租，令樓主深感無奈。精密佈局 簡單手段擊退前女友更意想不到的是，女友在分手後短短幾日，就已經與另一位男生發展關係，更邀請住進愛巢。對此，樓主表示難以接受他要為前女友及她的新歡代付房租，因此就想出了一個「周全」的佈局。這個計劃的關鍵就在——女友無與倫比強大的性需要！女生因為要在早上9點外出工作，慾火焚身的她為了解決「燃眉之急」，每天早上8點左右就強迫男友「來一炮」。男網友靈機一觸，在早上8點多來到了公寓，用最快速度打開大門，「不小心」撞破前女友和現任男友的性愛場面，在前女友還騎著現任男友身上時，走到廚房拿出早餐慢慢吃。他開口說：「哦，早上好，我有貝果！（Oh good morning, I have特惠組合最近流行產品 bagels）」，令他們尷尬不已。男網友更強調，他在旁邊吃了15分鐘，因為他們的衣服不在旁邊，因此他們兩人只能裸體躺在床上，「自己永遠不會忘記他們臉上帶著羞恥而震驚的表情」。日復一日 佈局終於成功樓主連續去了7天。他每天早上、晚上都特意過去「觀戰」，如果沒有人的話，還貼心留下紙條道：「十分抱歉，看來我錯過了你們的『運動』，今晚我會早點來。」日復一日，終於在一天早上，男網友收到了女生的信息，要求立刻解熱賣產品人氣產品除租約。樓主才會心一笑，想著終於解脫了！精彩復仇劇情 網民贊不絕口猶如過山車的復仇劇情，讓眾多網民歎為觀止。網民們認為，「哦，早上好，我有貝果！」這一句簡直是神來一筆。當然，也有細心的網民關心，究竟樓主看著他們裸體躺在床上15分鐘，究竟是怎樣的心情。延伸閱讀：匈牙利沉船意外21人仍失蹤 警方展開刑事調查蒙古爆發反政府示威 要求領導人下台文章授權轉載自《香港01》
台語嘛ㄟ通！80歲阿嬤勇闖40國 車票塞爆櫃子
這樣的生活應該是不少人的嚮往！有一位高齡80多歲的阿嬤至今已經造訪過40多個國家，由於阿嬤不識字，為了不讓自己忘記去過哪些國家，因此會蒐集當地的車票、機票等等，阿嬤的超強行動力，不只讓孫女驚嘆，還PO上網與大家分享，網友們也紛紛稱讚這就是「超級阿嬤」。
▼（圖／黃小姐提供）
一名女網友日前在《爆料公社》發文，表示她有個行動派的阿嬤，不但已經去過40幾個國家，其中好幾個國家也造訪了不只一次，這幾天阿嬤剛從山東回來，即使高齡80多歲，仍然踏遍許多國家，據《ETtoday新聞雲》報導，網友黃小姐提到，阿嬤的人緣很好，只有有團約都會去。
黃小姐也說，阿嬤也會帶著孫女一起出國，靠著台語就能走遍天下，她也叮嚀黃小姐要好好讀書，「別像阿嬤一樣沒念什麼書，出去很多事情都不懂」，阿嬤認為「一分耕耘、一分收穫」，有積蓄才可以出國，因此將抱怨人生的時間都拿來努力工作賺錢。
▼（圖／黃小姐提供）
阿嬤就算出國，也不會忘記在台灣的家人們，回國總是會帶一些紀念品，像是去韓國就幫她帶紫水晶紀念品，去保加利亞帶香水，去法國又帶14個LV小零錢包給孫子，在阿嬤造訪的40多個國家裡，她並沒有特別喜歡哪個地方，但去過最多次的國家是日本與歐洲，未來她還想造訪更多的國家。
但由於阿嬤的年紀也大了，獨自出國家人們會不放心，因此盡量要有晚輩陪同，但晚輩們最近也忙於工作，很難抽出時間，阿嬤出國的機會也就減少了，現在比較少出國的日子，阿嬤就翻出過去的票券來看看，細細回味那些美好的異國回憶。
▼（圖／翻攝爆廢公社）
網友們聽了阿嬤的故事，也紛紛大讚「有顆不老的心真好」、「很棒啊 ！很多人老了後就不想出去」、「這就是我想要的老年生活」、「超級阿嬤」、「老人家身體健康可以趴趴走，是子孫的幸福。」、「人生早該這樣」、「好棒，希望我老年生活也能精彩無悔」、「真的把握當下，及時行樂」。
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種種因素，現代的年輕人漸漸不敢結婚，結婚的不敢生小孩，有了小孩可能也因忙碌只能當「假日父母」。粉專「顥曼日記」的爸媽表示，這樣的發展迫使「家庭」的功能逐漸消逝，因此他們希望向世人證明，家庭和夢想，並非簡單的二分法。
▼（圖／翻攝自影片）
這趟旅程比想像中還艱辛，甚至在第一天他們就有沮喪的念頭，尤其是當聽到孩子說著「我想回家」時更感到無力。後來他們在旅途中認識了各式各樣的人，並且慢慢習慣單車旅行的生活，習慣一早起來就收裝備，黃昏到了找地方紮營。爸爸說，家的定義並不是一個地點，而是安全感與歸屬感，對孩子們來說，爸媽就是他們的家。這趟旅程，從出發開始就是回家。
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