【人氣商品排行榜】沖一杯好咖啡~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 超實用
?精品咖啡以好的原料和細膩的加工聞名，重點在於萃取後能保有咖啡原本的風味，即便是在最細微處做出加工，也能創生出全然不同的風味，也因此沖煮與品評咖啡的感官體驗變化萬千，再再令人著迷。
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享好禮>挖好康沖煮式咖啡跟義式濃縮咖啡不同，並非以高壓萃取，而是只用熱水沖煮咖啡粉後過濾出咖啡的方式，能讓咖啡原本的風味浮現出來。由於作法簡單，隨時隨地都能來上一杯，無形中擴大的咖啡市場，越來越多兼顧設計和功能的沖煮器具湧入，再創品評咖啡的巔峰。
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本書由韓國獲獎咖啡師都形秀親撰，前半部介紹沖煮咖啡前必須了解的基本知識、器具等說明；後半部則是介紹筆者使用各種器具實際的狀況，全書包含輕度、中度、重度、特殊沖煮方式，共有21種沖煮法，但願讀者能在其中找出自身愛好的咖啡滋味，歸納出自身的手沖咖啡祕訣！
好康
本書特色
●解剖沖煮要素：原豆狀態、咖啡粉顆粒大小、水溫、萃取時間等沖煮關鍵要素講解。
網友一致推薦●滴漏、壓濾法說明：輕度、中度、重度沖煮器具、技巧、花式變化分章教學。
必買●練就品評基本功：咖啡濃度、脂質含量、香氣種類等咖啡品評要素單元式講解，建立杯測基礎，找出自身咖啡取向。
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人氣產品商品
商品訊息簡述:
作者： 都形秀
新功能介紹- 譯者： 馮燕珠
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頭份中石化廠區 檢修工人遭煤炭掩埋喪生 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
中石化苗栗頭份廠30歲蕭姓工人今天下午1點20分在煤倉檢修時，疑似滑落到輸煤設備，遭煤炭掩埋，救援人員1小時後將他從高處救出，但已無呼吸、心跳，送醫搶救仍不治，這起工安意外還待調查。中石化表示，頭份廠蕭姓員工下午不慎滑落至輸煤設備，現場另一名同仁立刻回報並通知消防隊派遣救護車到場救援，救護人員下午2點2開箱文送禮0分將蕭救出時已無意識及心跳。. } }); } 中石化指出，頭份廠廠長代表公司前往慰問家屬，承諾提供必要協助，意外發生後已通知轄區警方到廠處理，中石化內部也啟動調查小組，調閱攝影機畫面，訪談意外相關人相員，盼查明事發原因。苗栗縣消防局表示，頭份分隊下午1點時45分接獲報案，中石化廠區有工人遭輸送帶的煤炭掩埋，立刻派遣救護車、器材車及7名人員趕往救援。意外現場疑似煤炭輸送機故障，蕭姓檢修人員在15公尺高處的運送管道間內開箱文禮物檢修輸送帶時，不料被輸送帶上的煤炭掩埋，救援人員請廠區人員用乙炔切割機切開鋼板，稍後將蕭姓工人救出，但他已無生命徵象，隨後由救援人員從高處將他運送至地面送醫，仍搶救無效。中石化頭份特惠組合好物分享廠下午發生工人遭煤下殺送禮炭掩埋的工安意外，救援人員在現場設法營救，但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，蕭姓工人被救出後送醫不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，救援人員在現場設法營救，但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，蕭姓工人被救出後送醫不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook
柯文哲行動競總曝光 姚文智批：跟在後面抄襲
台北市長柯文哲昨推出由26噸卡車改裝而成的「行動競選總部」，不僅周六（20日）在七星公園亮相，另還將申請廣告物許可，未來在台北市街頭將隨時都可能看到這輛車；無獨有偶，民進黨台北市長參選人姚文智昨也推出「行動競選總部」，還說這輛車已上路2個禮拜，「有人跟在後面抄襲就對了」，暗批柯慢一步，較勁意味濃厚。
花了一個月時間、41萬元打造而成的柯文哲行動競選總部，外觀漆成藍綠色，內裝則是純白色調，繪有柯文哲的主視覺「K」標記，「keep it possible」的競選口號則是被繪成彩色，象徵容納不同聲音，不過不少人認為，柯文哲的「K」標記和基隆客運標誌「K」非常像，很有親切感，笑稱「忍不住想招手搭一下」。
柯文哲表示，競選團隊沒有設競選總部，且選舉最後一個月要開始舉辦分區的小型造勢場合，每次都要搭舞台，花費算一算，不如乾脆一輛車到處移就好，可以省下很多錢。
柯文哲競選辦公室發言人蔡峻維表示，行動競選總部將在本周六於北投七星公園正式上場，接下來將視情況不定時出場，另外也會申請廣告路權，以電影廣告車的形式，在台北市街頭巡迴，也讓台北市民隨時都有可能在台北市的大街小巷看到這輛行動競選總部。
不讓柯文哲專美於前，姚文智昨也推出自己的行動競總，只見卡車左、後側，皆放著姚文智獨照看板，右側為大面積的螢幕，播放姚文智相關系列影片，該輛卡車可以展開，變成一座舞台，該輛輛卡車已於10月3日上路，近期還將推出4輛小胖卡。
姚文智還說，已和北市27位議員參選人成立聯合競總，競選辦公室也已開始運作，之後將透過一系列活動，把這些「點、線、面」串起來，並反問這選舉有需要像過去傳統一樣設競總？
不過柯文哲的行動競總還未上路，卻引來爭議。根據規定，北市公園目前還不能進行政治活動，但柯本周末卻將在七星公園舉辦園遊會。對此，姚文智批評，柯文哲嘴巴上講要改變政治文化，但競選活動用慶生會、園遊會的名義，所做所為充滿虛假、威權、保守。
對此，北市公園處表示，活動當天會視察，公園內不能出現選舉標語、文宣等，否則認定違規。
柯文哲說，公園規定不可以有競選活動、不能掛旗子喊凍蒜，因此本周活動就變成園遊會了，規定在那裡就按照規定。柯辦說，行動競總會停在馬路上。
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