【團購人氣產品】創世第八天：二十世紀分子生物學革命三部曲 蛋白質~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 20世紀，科學界發生兩次重大好康報報便宜團購的革命，一次在物理學領域，始於量子力學和相對論；另一次在生物學領域，即分子生物學的萌芽與鋪展。這兩次科學革命影響深遠，徹底改變人類對自身與大自然的看法。
網路熱銷產品戰利品《創世第八天》即描繪20世紀分子生物學發展的黃金時代，分為DNA、RNA、蛋白質三冊，回顧那段幾乎每天都有革命性新發現的偉大時期。本書作者費時7年，親自訪問120多位諾貝爾獎級科學家，並閱讀許多重要文獻、未公開信件、實驗筆記和備忘錄等，取其菁華撰寫成這部巨著，自1978年出版以來便成為分子生物學發展史的經典巨著。中文版依據的是1996年最新增訂版，作者並在書末補充其間20年的分子生物學最新發展。本書以細膩的筆法詳述所有重要發現的來龍去脈，將每位重量級科學家的性格與特質描繪得栩栩如生，重現他們的合作與競爭、友誼與爭吵、智慧火花與箇中內幕，讀者如同身在現場一起辛苦實驗、腦力激盪，也一同品嚐失敗的苦果和勝利的滋味，得到的啟發與感動無可比擬。正如著名物理學家暨熱銷作家伯恩斯坦（Jeremy Bernstein）所說：「現代生物學的新發現，為人類和科學界創造出非凡的故事，而這故事沒有人講得比賈德森的《創世第八天》好。」在「三部曲蛋白質」，作者帶我們認識每個人身上都有的「血紅素」，它是血液紅色的來源、血液攜氧的重要分子、最早定出分子結構的蛋白質，也是了解生物大型分子結構與功能的關鍵角色。透過畢生研究血紅素的科學家之眼，我們以X射線晶體學一步步破解血紅素的原子結構、從令人嘆為觀止的精巧結構一窺蛋白質施展功能的絕技，更一舉打開分子生物學最後一道神秘大門。精選作者簡介賈德森（Horace Freeland Judson）是非常知名的分子生物學歷史學者，畢業於芝加哥大學，曾任《時人》雜誌駐歐洲特派員七年，並為《紐約客》、《哈潑》、《自然》等雜誌撰稿，而他便是在這段時間接觸到剛萌芽的現代分子生物學，訪問了許多知名科學家，也與他們成為長期友人。後來賈德森曾於史丹佛、約翰霍普金斯和喬治華盛頓大學從事研究與教學工作，目前正在最近流行產品撰寫《創世第八天》的續集，續寫分子生物學的後來發展。抗漲周年慶譯者簡介楊玉齡輔仁大學生物系畢業。曾任《牛頓》雜誌副總編輯、《天下》雜誌資深文稿編輯，現專任自由翻譯寫作，以科普書籍為主。著作《肝炎聖戰》（與羅時成合著）榮獲第一屆吳大猷科普創作首獎金籤獎、《台灣蛇毒傳奇》（與羅時成合著）榮獲行政院新聞局第二屆小太陽獎；譯作《生物圈的未來》榮獲第二屆吳大猷科普譯作首獎金籤獎、《大自然的獵人》榮獲第一屆吳大猷科普譯作推薦獎、《雁鵝與勞倫茲》榮獲中國大陸第四屆全國優秀科普作品獎三等獎。熱門產品商品訊息簡述:
作者： 賈德森
新功能介紹- 原文作者： Horace Freeland Judson
- 譯者： 楊玉齡
- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2008/12/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／心血管沒塞卻昏倒 心室內血栓惹禍 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
民眾即使沒有心省錢大作戰上班族省錢大作戰血管疾病，也要小心心臟衰竭而導致血栓。52歲吳首選搶購先生，去年12月在家中突然昏倒，經緊急送醫搶救，醫護人員施行心導管手術救回一命；後以3D心臟超音波機輔以對超音波對比劑，發現心室內血栓，於是以抗凝血劑方式治療，血栓情形改善，吳先生於一周後出院。心臟內科醫師表示，不少病人會因為心室內血栓導致再次中風及再次心肌梗塞，主要是因為心臟衰竭所造成。心臟就像馬達，要有力收縮才可以把血液打到全身，若無力時，水跟血就會積在心臟，而導致問題發生。. } }); } 新光醫院心臟內科主治醫師王子林表示，據歐美大型研究統計，心臟衰竭病人中，有7％會因收縮沒有力、輸出率不好而造成心室內血栓；但心臟內若發血栓，若以傳統超音波方式，影像有時會不明顯，而不容易被發現血栓。2018年美國心臟醫學會研究發現，約10-30％的患者，會因身形過胖、過瘦、本身肺部疾病、情況危急插管病人等因素，導致超音波影特惠人氣商品像不清或無法判讀，因而延遲診斷。也就是說，傳統檢查有近五分之一有死角。王子林說，台灣近兩年已引進超音波對比劑，其優點為提高影像辨識度、無輻射線、肝腎功能較差患者不影響；雖需自費，但透過施打輔助，即可讓心臟輪廓在超音波底下清晰可見。如吳先生即為突發性心臟衰竭，經3D心臟超音波機輔以對超音波對比劑，發現心室內血栓，而以抗凝血劑即時治療。吳先生說，他從未想過自己會心臟衰竭。他平時雖有抽菸但無慢性疾病，從未開刀過、本身體狀況也很好，只是近兩年有時會覺得有些胸悶，但不以為意。去年12月底在家中吃完晚餐，放下碗筷後坐到沙發就昏倒了，所幸家人報警並警急CPR直到消防人員接手並送醫，感謝王醫師的治療，他一周後就出院，現在除飯後散步外，也戒菸也避免激烈運動，並每兩個2018流行產品網路熱銷產品月定期回診。王子林表示，本身有心血管疾病民眾屬高風險，若出現走路較喘、腳腫或短期內明顯變重者，建議就醫做進一步檢查。新光醫院心臟內科主治醫師王子林表示，據歐美大型研究統計，心臟衰竭病人中，有7％會因收縮沒有力、輸出率不好而造成心室內血栓。記者簡浩正／攝影 分享 facebook 2018年美國心臟醫學會研究發現，約10-30％的患者，會因身形過胖、過瘦、本身肺部疾病、情況危急插管病人等因素，導致超音波影像不清或無法判讀，因而延遲診斷。記者簡浩正／攝影 分享 facebook 王子林說，傳統超音波方式，影像有時會不明顯，而不容易被發現血栓。記者簡浩正／攝影 分享 facebook 王子林說，台灣近兩年已引進超音波對比劑，其優點為提高影像辨識度、無輻射線、肝腎功能較差患者不影響；透過施打輔助，即可讓心臟輪廓在超音波底下清晰可見。記者簡浩正／攝影 分享 facebook
睡得好不發胖！飲食5大招
（優活健康網編輯部／編輯整理）飲食不只與瘦身息息相關，也是決定睡眠品質的重大關鍵。一天三餐中，尤以晚餐最為重要。接下來將為各位介紹能幫助睡眠，讓你一早醒來覺得神清氣爽，而且絕不發胖的飲食方式。
1） 睡前三小時一定要吃完晚餐／
睡前進食會迫使身體在應該休息的時間消化食物，如此一來，交感神經會在睡眠期間啟動，讓身體遲遲無法進入休息模式。此外，有助於分解脂肪、延緩老化的成長荷爾蒙，一定要在胃清空時才會分泌。若胃裡充滿食物，成長荷爾蒙就無法分泌，進而導致發胖。成長荷爾蒙會抑制胰臟分泌胰島素，避免產生多餘脂肪。因此，早點吃完晚餐也能幫助瘦身。
2） 嚴守八分飽／
「因為吃太飽而感到不舒服」時，腸胃必須卯足全力消化吸收，這個反應會對人體造成極大負擔，並使人覺得難受。過度飲食不僅危害健康，也會加速老化。睡前必須盡量減少對內臟的負擔，才能維持健康狀態。晚餐吃「八分飽」有助於提升睡眠品質，若因晚歸而不得不在深夜進食，建議只吃「七分飽」就好。
3） 細嚼慢嚥／
雖說睡前最好清空胃臟，但有時難免因加班或應酬而晚回家，若是飢腸轆轆反而令人難以入眠。此時會建議減少進食份量，吃一點食物墊墊肚子即可。唯一要注意的是，必須細嚼慢嚥。咀嚼可以促進唾液分泌，幫助消化食物，減輕胃部負擔。
目前最常聽到的說法是「每口食物都要咀嚼30次」，我建議要咀嚼50次。話說回來，每口食物都要計算咀嚼次數確實有些難度，所以其實只要隨時提醒自己「咀嚼咀嚼再咀嚼」即可。每一餐都細嚼慢嚥，如此一來，不必吃太多也會感到飽足。目前已經有研究證實，咀嚼30次能將食品中的九成有害物質轉化成無害物質，為了擁有健康身體，也為了避免吃太多，平時請養成細嚼慢嚥的習慣。
4） 飲食內容注重營養均衡／
很多人都以「工作忙碌」、「時間太晚」為藉口，買便利超商的飯糰果腹，或吃簡單的茶泡飯、甜麵包來解決一餐。這種飲食內容不只會導致營養不良，也會影響睡眠品質。身體必須攝取足夠的維他命、礦物質與蛋白質，才能分泌促進安眠的褪黑激素、血清素等荷爾蒙。此外，碳水化合物與糖分會讓血糖值急速上升，使胰島素過度分泌，進而囤積脂肪。因此，應盡量組合蔬菜、蛋、豆類、海藻類等多種食材，每種食材的份量不需太多，重點在於攝取均衡的營養。
5） 多吃清腸食物／
腸道功能不佳，身體無法順利排出老廢物質與毒素，便會造成極大壓力。累積在腸道的毒素流經微血管，被身體再度吸收，不只會引發各種疾病，也會降低內臟功能，導致失眠。
醫界有一派學說認為，腸道會製造可促進舒眠的荷爾蒙「血清素」。確實發揮腸道功能，有助於維持身心健康。多吃富含纖維質的穀類、根莖類蔬菜、海藻類、味噌與納豆等發酵食品，能增加腸道益菌，維持順暢的腸道環境。日本傳統料理大量使用上述食材，想要擁有優質睡眠，那麼就得好好認識這些有益健康的日本飲食。
（本文摘自／超神奇！又好睡又能瘦／平裝本出版）
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