【享好禮】Cafe Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術:咖啡之神田口護,淬鍊40年的手沖堅持!~熱銷中





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

傾注於現磨咖啡粉上的
是對於手沖咖啡的美味堅持!
──獻給每一位,喜愛咖啡的人。──

隨著科技的日新月異,對於煮咖啡的用具,你可以有相當多的選擇。甚至,只要擁有一台咖啡機,就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。
網購人氣商品
然而,對於以成為咖啡專家為目標的人,或是喜歡享受自行沖煮咖啡樂趣的人而言,手沖咖啡仍有其獨特的魅力與存在價值。網路熱賣產品
經典產品
必買清單熱賣商品英文咖啡豆的種類?烘焙度、咖啡粉粗細、濾紙與濾杯、手沖壺的水溫?水柱粗細、悶蒸時間的拿捏,這些微小的細節,都會對咖啡的風味產生細膩的影響。

暢銷排行 在日本被喻為咖啡之神的本書作者?田口護,以推廣咖啡為畢生志業。為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術,將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術,透過淺顯易懂的圖文對照解說,將他對於手沖咖啡的美味堅持,毫無保留地傳授並凝縮成冊。?? ?

衷心希望能藉由手沖咖啡萃取技術的傳承,讓更多人得以品嚐到手沖咖啡的美味與樂趣。
最新出版
本書特色
最新
→如何「銷售咖啡」?開店四十年仍屹立不搖的咖啡店經營理念分享。
省錢達人優惠專區→職人技術傳承,在歲月和經驗中淬鍊而成的手沖咖啡技術教學。
→「濃咖啡、淡咖啡、點滴法」,手沖咖啡應用萃取法特別收錄。



商品訊息簡述:

  • 譯者: 郭欣惠
  • 出版社:瑞昇   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/02
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



響應世界環保、海洋日 雲縣府推六月環保月 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
每年6團購人氣產品產品月5日、8日是分別是世界環境日和世界海洋日,是國際上重要的環保慶典,雲林縣府以「清淨空氣」、「減廢新生活」及「無塑海洋」三個環境議題,今天在四湖鄉箔子寮漁市場舉辦環保月,盼帶動民眾做好廢棄物源頭減量、愛護環境。今天活動由副縣長謝淑亞、副議長蘇俊豪、四湖鄉長蘇國瓏、環保局長張喬維、政風處長陳昭孔,與各鄉鎮市首長、代表完成雲林縣宣言拼圖,宣示愛護環境從你我做起,並教導民眾限時商品購買優惠有效利用資源回收。. } }); } 現場讓民眾認識如何廢物重生、廚餘減量及再利用、綠色能源等知識,並結合沿海4鄉鎮麥寮鄉中興村、台西鄉光華村、四湖鄉林厝村及口湖鄉埔南村志工進行環境清掃,透過實過年送禮推薦團購人氣商品際參與讓大家體認愛護地球。謝淑亞表示,透過各種活動的參與,讓民眾能從中得到啟發,達到寓教於樂的效果,共同為周遭的環境盡一份心,讓下一代可以享受、感受這一片土地上諸多的美好事物。雲林縣府今天在四湖鄉箔子寮漁市場舉辦環保月。圖/縣府提供 分享 faceboo網友開箱介紹僅此一檔k


 你看的杯子是圓還是方?牛奶一倒 謎底秒揭曉


一名外國工匠製作了一個方形馬克杯,但這個杯子在鏡子裡居然是圓形的,而且杯子轉個角度,神奇的變成肉眼是圓形,鏡子裡是方形,很多網友看到後完全搞不懂杯子究竟是圓的還是方的,還以為是在變魔術,但其實這名工匠是運用大腦視覺錯位原理,才產生視覺不一致的現象。

▼(圖/翻攝自Tony Fisher)

加州大學神經學家艾倫卡本特:「人會根據大腦對影像的詮釋,來決定自己看到什麼,所以如果你的大腦認為這件洋裝應該是白金色,根據大腦對照片的解讀,像是燈光還有這張照片的整體狀態,你就會把它判讀成白金色。」

像這張圖中看來一黑一白的AB區塊也是類似道理,根據光線角度和圖案排列,大腦會判定兩個區塊顏色是一深一淺,但實際上把它們並排比較,才發現根本是同一個顏色,看來我們常說有圖有真相,也並非百分百正確。

(封面圖/翻攝自Tony Fisher)

▼(影片/Tony Fisher)


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