【經典產品】GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費
專注在半徑一公尺的吧檯
LG、SONY、mini cooper、海尼根、3D列印、麥當勞、STAYREAL潮牌、日本得獎銀飾都自動找上門
林東源讓咖啡和我們的生活息息相關
很多人心裡都有個『咖啡館』夢,但你知道嗎?
經營『咖啡館』不只是浪漫的事!
極具個性化難以複製的咖啡店,又是難以培養人才的餐飲業,
許多人急速展店後,沒過幾年總是發現難以持續而慢慢收回一間店或就此消失。
僅此一檔台灣咖啡大師林東源經營咖啡店的初衷與大家背道而馳,
一開始就確定GABEE.只有一家,
因為他想經營的不止是一間咖啡店,而是永續長存的百年老店。
而抱著這樣的思考,GABEE.通往了另一條路…
熱賣產品雖然不開分店,卻也不是死守一間店,而是將經營變成無限可能,
CP值爆表從台灣冠軍到出國比賽、與sony、五月天阿信潮牌StayReal異業合作到feb.café設計咖啡店的跨國經營與教育訓練,2015年更將品牌藍圖跨展大陸,
不似星巴克般以展店數攻陷人群,卻更細膩地將咖啡深植於我們周遭,奇蹟的成功咖啡經營思考是怎麼做到?
台灣咖啡大師林東源凝聚20年的咖啡經驗
傳授他所奉行的經營本質與開店生存之道,
寫給想要開業或是正在經營的咖啡夥伴們,
也寫給對生活懷抱夢想的人。
GABEE.經營X林東源人生。哲學
「找到串聯點,讓過程有意義」
「做足自己,日後所有的事就會發生」
「做一件會讓你傾盡全力去完成的事」
「打造一間可以讓人「拿下面具」的咖啡館」
「不一樣才怎樣,特色就是價值」
「意外往往是最可貴的機會」
人氣商品「好咖啡最重要的配方,是想像力」
「能打動人心的咖啡,才是好咖啡」
本書特色
※台灣首屆咖啡冠軍林東源名店「Gabee.」品牌經營的祕密。
※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。
※台灣咖啡大師毫不藏私經營心法大公開。
※精選創業養成篇、實戰篇,讓讀者step by step,創業不失手。
因為認真所以我們被吸引!
父親 林忠吉
最暢銷產品台灣文創發展基金會執行長 王沛然
香港名廚囍宴創辦人 余健志Jacky Yu
日本得獎銀飾2AS負責人 阿卍
五月天 阿信
33+V. Cafe負責人李哲仁特賣
蜷尾家負責人 李豫
咖啡葉
好物分享咖啡大叔 許吉東
TEDxTaipei創辦人 許毓仁
世界機車改裝冠軍 葉韋廷
台灣調酒冠軍World Class 鄒斯傑 Angus
團購人氣商品婓瑟創辦人 鄧泰華
《咖啡·茶與冰淇淋雜誌》簡體中文版主編 歐麗韻
Peace&Love cafe負責人 簡嘉程
(除父親外,以姓氏筆畫順序排列)一致感動推薦
商品訊息簡述:
作者: 林東源
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓國瑜安排王小姐親人進北農?北農:他已工作5、6年 | 國民黨初選競逐 | 要聞 | 聯合新聞網
美麗島電子報董事長吳子嘉爆料,高雄市長韓國瑜與王小姐有婚外情,並生下一女,韓國瑜下午到台北地檢署按鈴申告。被問及是否安排王小姐的親人到北農工作,韓國瑜則回應,他在北農時,因值北農成立四十超人氣產品網路熱銷產品周年,有不少員工退休,他進用的人都是依法任用,符合專長。對於王小姐的親人進北農擔任專員,薪水百萬一事,北農主秘路全利表示確實有媒體報導的王姓員工省錢達人銷售排行榜,已經工作五、六年了,但是不是王小姐的弟弟,就沒有聽快速到貨網拍暢銷排行 說過。台北農產公司作業情形。本結婚送禮推薦網購人氣商品報資料照片 分享 facebook
登革熱疫情再擴大 中南部新增10例
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】登革熱疫情再擴大,台中、彰化、高雄共增10例本土登革熱病例!根據疾管署9日公布的結果顯示,分別為台中市6例、彰化縣3例及高雄市1例,個案為7男3女,年齡介於10多歲至70多歲,目前6人住院中、4人在家休養。疾管署副署長莊仁祥提醒,近期國內各地仍有大雨或豪雨發生,籲請民眾雨後應加強落實孳生源清除。
莊仁祥指出,今年截至9月8日,國內共計102例登革熱本土病例,分別為臺中市56例、新北市31例、高雄市6例、彰化縣4例、臺北市及嘉義縣各2例、桃園市1例,但無因登革熱死亡的病例。此次新增案例中,台中疫情集中於南區、霧峰區、太平區、北區及大里區等特定熱區,彰化的感染源則疑似來自員林市某校,高雄的中洲渡輪站則發生群聚感染。
「民眾應做好防蚊措施,如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等疑似症狀,應儘速就醫並告知旅遊活動史,進行登革熱NS1快篩。」莊仁祥強調,民眾應配合政府各項防治措施,勿拒絕、主管機關的調查或防疫措施,也不要傳播不實疫情的消息,若損害公眾或他人者,最高可科50萬元罰金,足以影響公共安寧者,則處三日以下拘留或3萬元以下罰鍰。
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