【網路人氣產品top10】咖啡拉花技術大全~必看好書
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網路熱賣商品★咖啡拉花的基底——義式濃縮咖啡
義式濃縮咖啡是咖啡拉花的基底，要調製一杯好喝又好看的咖啡拉花，萃取美味的濃縮咖最新啡是不可或缺的第一步。使用義式濃縮咖啡製作拉花，將咖啡與蒸奶充分融和為一體，讓奶泡能夠上浮在表面恣意的流動，運用拉花技巧將奶泡延展成各式圖形。
★關於拉花所使用的器具
一般市售的鋼杯基本上都具有不好康報報錯的品質，因此挑選的器具的重點應在於合適與否，先瞭解器具的差異，容易挑選出符合自身需求的工具，拉花鋼杯會因為品牌的不同，而在細節處有所差異並各自擁有優缺點。拉花鋼杯杯嘴的型態，在拉花時扮演著很重要的角色，依據杯嘴的型態，大致可分成長嘴、短嘴、尖口與圓口、以及平口和杯嘴外翻。
★蒸奶泡沫的質與量
用蒸奶泡沫製作的咖啡，最令人嚮往的就是牛奶泡沫帶出的迷人質地，牛奶泡沫的口感，除了來自於氣泡的輕盈感之外，氣泡與牛奶融合所展現的柔滑質地更是奶泡製作的重點，要是做不到這一點，不論濃縮咖啡煮得再好，也不可能成為美味的咖啡牛奶。
★蒸奶與咖啡的融合大力推薦
融合是讓咖啡牛奶美味的秘訣，咖啡牛奶的美味不單單是咖啡加上牛奶的甜味，而是由於咖網路人氣產品top10啡和蒸奶充分結合所帶出的甘甜與滑順口感，因為蒸奶的融入讓咖啡的風味得以展現出不同的特色。
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★咖啡拉花實作
白色小圓點是所有拉花的起點，也是控制奶泡浮在表面的基本功，一個小圓點可以慢慢堆成一個大圓形、也能拉長變成線條，光是這樣的點和線搭配上不同技巧的運用，就能創造出許多有趣的圖形。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鎌倉江之電終點站小田急電鐵「藤澤站共構商場」新誕生 | 旅遊 | 聯合新聞網
鎌倉江之島電鐵，終點站一路延伸到藤澤站，匯集了小田急電鐵、江之電、JR等多條線路，3／22開設了全新商場「ODAKYU 湘南 GATE」，集結了眾多符合湘南調性的品牌、美食。 分享 facebook ★ODAKYU 湘南 GATE深受台灣旅客喜愛的鎌倉江之島電鐵，終點站一路延伸到藤澤站，匯集了小田急電鐵、江之電、JR等多條線路，是深入湘南海岸，或前往橫濱的便利交通據點。小田急電鐵全面翻新了與藤澤站南口直通的小田急百貨公司，開設了全新商場「ODAKYU 湘南 GATE」，3／22開幕。以「My Favorite＆3rd.Place」為概念，集結了眾多符合湘南調性的品牌、美食。館內除了小田急百貨公司外，也最便宜禮物規劃主題樓層，島根縣石見銀山的地域重生之代表品牌群言堂、提供超過600種義大利麵的JPASTA、米其林主廚開設的肉料理餐廳等多樣的店舖都進駐2018熱門產品限定產品其中，從生活、雜貨到美食應有盡有，頂樓空間更規劃成運動場。2019人氣商品排行榜好康活動年7月將在6樓開設藤澤南市民圖書館與市民畫廊，多樣的設施不論在地居民還是旅客都能盡興。. } }); } 「PRIMAL COLOR」販售來自神奈川的有機品牌OSAJI等多種日本國內外的有機化妝品。 分享 facebook 位於3樓的「SHONAN GATE KITCHEN」集結了以湘南在地食材為主的6間人氣 餐廳。 分享 facebook 來自紐約的DEAN & DELUCA也來此展店，提供多樣的麵包、甜品。 分享 facebook 來自巴黎的有機超市「Bio c' BON」，不但能買到來自日本各地的嚴選商品，也販售巴黎的人氣品項。 分享 facebook 來自島根縣的群推薦必選禮物言堂，結合在地物產，打造出風格獨到的服飾、雜貨，相當受 歡迎。 分享 facebook 不含咖啡因的可愛「貓咖啡」，是販售多樣雜貨的「Marché de Bleuet plus」的人氣商品。 分享 facebook 更多日本精彩旅遊內容，請上《Japan Walker》官網想知道更多旅遊美食資訊，請追蹤按讚「udn走跳世界」
大戰68分鐘 周天成逆轉取勝晉級
記者劉忠杰／綜合報導
世界排名第4的台灣羽球一哥周天成，在世界巡迴超級750的丹麥羽球公開賽男單首輪，與韓國李東根（Lee Dong Keun）大戰68分鐘，最終以2：1逆轉取勝，晉級16強，接下來日本好手常山幹太（Kanta Tsuneyama）。
▲周天成大戰3局後逆轉取勝。（資料照／記者劉家維攝影）
李東根目前世界排名29，周天成過去2度交手，取得1勝，此次再度遭遇，周天成首局在一開賽便處於落後，在0：3情況下，靠著一波9：1攻勢，取得9：4領先，但隨即遭到追平，此後，雙方互有領先，而在18：18平手情況下，李東根連拿3分。以21：18拿下首局。
第2局，周天成同樣在一開賽落後，但在追成3：3平手後，周天成連續3波攻擊，讓對手豪無招架之力，最後以21：12扳平；決勝的第3局，周天成更是乘勝追擊，一開賽積極搶攻，一路取得領先，而在15：13、2分領先情況下，連拿4分，最終再以21：15拿下下勝利，順利晉級。
周天成接下來的對手常山幹太，目前世界排名第19，2人過去2度交手，周天成全部取勝，而且都是直落二拿下，只有周天成維持狀態，預料可以順利過關。
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